Plats
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Vol-au-vent
Champignons, huile d'arachide, blanc de poulet, truffes, crête de coq, ailerons de volaille
15.-
Paupiettes de volaille Marengo
Poulet, volaille, crépine, pomme de terre, champignons, concentré de tomates
15.-
Rouget cuit entier
Fenouil, poireau blanc, thym, concentré de tomate
15.-